• Subito Barbecue

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    Marco Agostini

    Subito Barbecue

    Grigliare all'italiana - ed. 2017

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  • il Golosario

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    Paolo Massobrio

    il Golosario

    ed. 2017

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  • Cucinare i sapori

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    Paolo Massobrio, Giovanna Ruo Berchera

    Cucinare i sapori

    170 ricette dal Piemonte alla Sicilia

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  • Avanzi d'Autore

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    Paolo Massobrio, Giovanna Ruo Berchera

    Avanzi d'Autore

    a tavola con gusto e senza sprechi - edizione 2016

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Golosaria Milano 2017

Dodicesima edizione per la rassegna milanese

Golosaria Milano 2017

VISITA IL SITO DELLA RASSEGNA

La dodicesima edizione di Golosaria Milano si terra al Mico Milano Congressi da sabato 11 a lunedì 13 novembre.
Nelle vie della rassegna, si potranno incontrare la civiltà del latte e dei formaggi, quella della norcinera, quella dell’acqua, quella dei cereali e dell’arte di conservare i cibi. 

Il programma degli eventi, ancora più complesso e variegato, sarà ancor ricco di provocazioni, tra talk, lab, show cooking.

Sul grande palco di Golosaria saliranno anche le 
botteghe italiane: sarà una celebrazione del modo di proporre e portare nel mondo la qualità italiana. La stessa che ha come bandiera la ristorazione vista con gli occhi della sala, un’altra eccellenza che rischia di scomparire e che troverà uno spazio unico di discussione. Il vino torna con la selezione dei Top Hundred, i banchi degli espositori e un calendario di wine tasting.